播报：有机食品营养_有机食品：去往有机食品的健康之旅
【资料图】
提到有机食品营养_有机食品：去往有机食品的健康之旅大家在熟悉不过了，那你是否知道有机食品营养_有机食品：去往有机食品的健康之旅吗？快和小编一起去了解一下吧！
1.什么是有机食品：绝对禁止使用农药、化肥、激素等合成物质。在有机食品的生产和加工中，禁止使用转基因技术及其产品。
2.有机食品生产条件：因此，有机食品来自于生态良好的有机农场。生产有机食品比生产其他食品要困难得多。要建立全新的生产和监控体系，采用相应的病虫害防治、土地保护、新品种培育、加工、贮藏等技术。
3.有机食品的营养价值：据报道，有机食品的营养成分远远高于其他非有机食品。通过实验研究，他们发现，在有机和非有机土地上种植或种植的物种，营养成分的含量有很大差异。有机奶牛产的牛奶抗氧化成分比常规牛奶高50% ~ 80%；与非有机品种相比，有机小麦、马铃薯、白菜等。多含20% ~ 40%的营养成分。
4.如何选购有机食品：有机食品生长的土地是未开垦的，是经过特别认证的。因为没有经过耕种，土壤中矿物质含量高。因此，其上种植的作物含有较多的钙、镁、铁、维生素等微量元素，而重金属和致癌的硝酸盐含量较低。经常食用有机食品对人体健康有很大帮助。有机食品好，但是买的时候要分辨清楚。市面上很多有机成分真假难辨，所以我们在购买的时候，首先要看标签上是否有“有机”、“中国有机产品”的字样。
为了家人和自己的健康，在选择食材的时候要慎重！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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