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人参果要皮刮掉吗?

时间： 2023-04-07 14:31:26 来源：南方养生网

(资料图片)

人参果可以削皮吃

亦可洗净后直接吃,并无研究表明吃人参果的皮对人体有坏处。没有研究表明食用人参果皮对人体有害。而且人参果的皮中含有一定数量的维生素C、维生素E、维生素B,还有部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养素。

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来源：南方养生网2023-04-07

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